Hoy hacemos dos tortillas
Para la de papa: tres papas, dos cebollas chicas, cuatro huevos, dos cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta, orégano, pimentón y ají partido.
Para las de acelga: medio paquete de acelga, una zanahoria chica, una cebolla, medio morrón, un diente de ajo y cinco huevos, la rellenamos con dos fetas de jamón y cuatro de queso.
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