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Cocina

Interés General

Elaboran kits de indumentaria de trabajo para alumnos de cocina

abril 6, 2023 EnProvincia 0

Personas privadas de libertad del taller de confección de indumentarias de la Alcaidía Penitenciaria de Batán elaboraron kits de ropa de trabajo para sus pares que van a capacitarse en un curso de cocina, en […]

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Presentaron en La Plata el Primer Concurso de la Gastronomía Italiana

agosto 14, 2022 EnProvincia 0

En el marco del Corredor Productivo Turístico Cultural Italia Argentina se lanzó en el Salón Blanco de la Municipalidad de La Plata la iniciativa que busca valorar los talentos en la cocina al estilo italiano, […]

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Aromas irresistibles e historias

junio 5, 2021 EnProvincia 0

En la cocina se huelen aromas irresistibles y se saborean historias de bisabuelas, abuelas y madres que transmitieron de una generación a otra su amor por este oficio artesanal. Tres productoras de la provincia de […]

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Cocina turística bonaerense: productos regionales del mar y de la tierra

febrero 26, 2021 EnProvincia 0

La cocina de autor en la provincia de Buenos Aires combina el estilo innovador de cada chef con la utilización de productos que tienen el sabor fresco, intenso y único del mar y de la […]

Para ver, oír y sentir

La receta perfecta para hacer galletas de manzana

noviembre 24, 2020 EnProvincia 0

Para esta receta se usaron 2 huevos, 100gr de manteca, 100gr de azúcar, 350gr de harina, polvo de hornear una pisca de sal, esencia de vainilla, 2 manzanas. Cocinaron en sartén essen “por dos razones, […]

stew, carrots, food
Para ver, oír y sentir

Guisos: el tiempo pasa la esencia queda

junio 28, 2020 Editor En Provincia 0

Cuando de frío se trata el guiso se convierte en la vedette del invierno. Libre de status. En sus diferentes variantes puede representar el paladar de los carenciados o puede convertirse en un plato sofisticado […]

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